菲律宾美食专题大口吃肉Nikuy

Nikuya是一家结合了韩式料理与日式料理的餐厅，日韩料理餐厅如今已在大马尼拉区遍地开花，将两种料理结合在一起仍十分罕见，在这里，食客可以一次性吃到韩式烤肉、日式涮肉火锅（shabu-shabu）以及传统的日韩料理，一次吃过瘾。

韩式烤肉、日式涮肉火锅是当之无愧的餐厅招牌，Nikuya的特殊之处就是食客可以在日式火锅里面吃到韩国鱼饼，在韩式烧烤中发现日本牛肉。

格雷丝·李是这家餐厅的老板，3年前她在日本旅行的时候产生了创办日韩料理餐厅的想法。

不管是韩式烤肉还是日式涮肉火锅都需要花时间由食客亲自烹饪，因此Nikuya店内的装修风格以让食客感到舒适的现代流行风为主。

日式涮肉火锅里，Nikuya提供的是日本黑牛牛肉或者A5等級神戶牛肉以及必不可少的猪肉鸡肉，P的价格出乎意料地划算。

在韩式烤肉的餐单上则有日本和牛、牛尾、牛舌等丰富的肉类供食客选择，当中最为划算的必属日本牛胸腹肉,P的价格点了决定不会后悔。

爱吃肉的食客还可以挑战下Nikuya的调味生牛肉做成的韩式料理Yukwhe，餐厅提供了两种选择：生日本黑牛（P）、日本A5级神户和牛P。

除了肉类外，Nikuya的餐单上还有韩式辣味烧烤鸡丁（Dakgalbi）、各类日韩盖饭等料理可供选择，每种盖饭均配有汤、莎拉以及小菜，价格仅P。

Nikuya是非常适合朋友家人或公司同事聚餐的绝佳去处，如果还意犹未尽，食客还可以在Nikuya购买日本黑牛肉或和牛回家自己烹饪。