菲律宾

1982年的拉菲到底有多少,为何到现在


一提到拉菲,就能最大程度上激起中国爱好者的兴趣,82年的拉菲简直是财富的象征。电影里土豪们到餐厅几乎是必点拉菲,还必须是82年的,年离现在也过去了30多年,到底当年产量有多少,喝来喝去也喝不完啊?

一.年拉菲的产量有多少?

拉菲的产量每年被控制在24万支到36万支左右,每件拉菲12支,ml规格,也就是每年产量在2万到3万件,所以拉菲的产量并不小,并不如人参果那般是人间珍惜的物种。因此82年的拉菲并不少,产量在30万支左右。

二、年发生了什么?为什么是世纪年份?

年被称为世纪大年,在当年的夏季,波尔多的气候是炎热而不干燥,让葡萄得以较早成熟;收成时恰逢阳光灿烂,几乎没有雨水——这对葡萄来说是相当完美的气候。欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植,以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况,即使在气候不理想的年份,基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下,好的年份便显得弥足珍贵。

近半个世纪以来,波尔多当得上“世纪年份”的也就只有、、、这四个而已。拉菲从年代初进入适饮期,正值风味上的巅峰,又碰上了香港经济活跃,有钱的人们爱它,就有点舍我其谁的味道了。

彼时,拉菲简直是港产片里有钱人的标配,从赌神到古惑仔,从马来西亚拿督到上市公司高管,每个人一开口,必点这瓶酒。

比如杜琪峰《放逐》里的澳门古惑仔“蛋卷强”,跟另一个江湖大哥谈判时,对方想请他喝著名的葡萄牙桃红酒“码头老鼠(MatusRos)”,“蛋卷强”不屑地强调:

三.中国市场有多少82年的拉菲?

这个没有具体的数据,但是因为中国人热衷于82年的拉菲,因此有大量的82年拉菲从世界各地流向中国市场,因此中国市场上的82年拉菲数量并不少。因为这个年份的拉菲在中国太过出名,因此仿冒的假酒的数量也相当庞大,再加上很多人把罗斯柴尔德集团下的“拉菲”品牌和大拉菲的概念相混淆,让人感觉拉菲的数量多的出奇。

四.82年拉菲为什么还有那么多?

很多饮家同时也是葡萄酒的收藏者和投资者,他们买了酒不一定马上喝,而会储存一段时间,静待升值,尤其是这种“名庄+传奇年份”的组合,升值潜力更高。到了巅峰的适饮期,当初买了两箱的人便自己喝一箱,另一箱升值个一两倍再卖出去,酒钱就回来了。接手的那个人,往往又等上几年,自己喝一半,又卖一半。另外,除了真正要喝这款酒的人以外,还有为数众多的葡萄酒投资公司,尤其那些历史悠久、树大根深的,别说了,的拉菲都还会有一些存在仓库里,哪怕有合适的价钱,他们也不会一次把某种酒沽清,做这种生意的,讲究的是细水长流。所以,因为有收藏家和投资公司的存在,拉菲的消耗速度远比直觉上要来得慢。

五.82年的拉菲怎么买到真货?

俗话说物以稀为贵,毕竟那年的产量总共也就那么多,但是因为价格因素,82年的拉菲就如奢侈品一般,消耗的量并没有那么大,因此,只要你有钱,还是能买到正品的82年的拉菲。82年拉菲并没有被那么快消耗完,只是随着数量的逐年减少,价格也在不断的攀升。只要是在正规渠道买的,相信不会买到假酒的。

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