菲律宾的必吃美食

菲律宾有哪些好吃的？给大家介绍几个菲律宾的美食。

阿波多

这个菜需要先使用酱油和醋，加上各种香料将鸡肉或者别的肉腌制，然后下锅煮开，小火慢炖，炖好后就可以出锅了。

阿波多的做法有很多，常见的调味品是椰子醋，也有会用别的调味品的地区，原材料也会根据地域有所差异，常见的是鸡肉，也有其他的肉类或者是别的海鲜来替代。但是不管如何变，还是非常好吃，不夸张的说这道菜是很费菲律宾的米。

基尼劳

基尼劳是菲律宾的生鱼片。但是这道菜和日本的生鱼片不同，日本的生鱼片在师傅片好后自己蘸调料吃，但是基尼劳是在厨师实用调料加工后才上桌。这道菜比日本的生鱼片更加安全，因为用醋腌制的时间较久，不是直接上桌。

基尼劳的醋也与其他的不同，是一种椰子汁发酵而成的醋，具有别样的风味。

布科派

布科派是一种甜点，它的馅料是椰子肉，再放入糖、炼乳包裹而成。