Sinigang汤看上去像泰国的冬炎汤，但是不辣。对不能吃辣的朋友来说，可以品尝东南亚风味。里面有罗子叶，所以酸酸的，和国内酸辣汤和番茄汤的酸味不一样，酸很开胃。一般是和猪肉一起烧，但也有纯素的。菲律宾有得天独厚的水产资源，海鲜在菲律宾美食中占重要地位。各种鱼、虾，海藻都可用来作为原材料，通过腌、煎、炸等方式，再配上可口的酱料，菲律宾消费低，服务好，跟迎合了大众旅游。菲律宾虽是小国，依靠得天独厚的地理环境，尤其是海洋资源的丰富，故而海洋饮食文化特征明显。不知道海鲜是不是你的最爱，对吃货朋友来说。各种虾、海鱼、还有各种海洋渔猎产品，都是地球吃货的最爱。
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