美国匹兹堡大学资深人类学教授NicoleConstable这本成书于年的《香港的训唤女佣》（MaidtoOrderinHongKong）以“菲佣”研究的典范之作。。作者用翔实的史料和民族志材料仔细描述了外部力量（包括雇主家庭、中介机构和条约法令）对菲籍家政工作者的规训和管控、菲籍家政工作者对其命令和压制的反抗与顺从以及她们为了表现出专业精神而主动进行的自我规训，表明了权力（power）不仅具有消极作用，也具有生产性同时可以产生愉悦（pleasure）的观点。
本书九章可分为三大部分。前三章作为第一部分为整本书提供了理论框架和历史背景。在第一章中，作者首先梳理了研究家政工作者的过往文献，指出以往研究大多将家政工作人员看作没有权力的受害者，被动地承受来自外部的压力，而忽视了家政工作人员的主体性。同时，作者也提醒我们，反抗并不都是浪漫化和英雄式的，本书作者并非仅仅描写结构性的不平等，也不打算单纯讴歌胜利的反抗，而是将家政工作者的研究放在更宽广的民族志讨论中，展示权力、规训、反抗和调适（ac
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