菲律宾

看传统渔夫如何用3D海洋农场掀起农业变革


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就在上周,美国《时代》周刊公布了年25个最佳发明,在一系列诸如无人机、VR眼镜、电动汽车等高科技产品中,由几个球、几条粗绳子、几个大笼子组成的3D海洋农场成功的引起了小编的注意!

先来看看3D海洋农场到底长什么样?

3D海洋农场位于海平面以下

且充分利用整个竖向的海水空间

养殖具有修复性的

海藻和扇贝、贻贝、牡蛎等贝类产品

据介绍,农场通过搭建海藻+贝类共同养殖的模型,实现0投入高产出、修复生态系统、甚至改善气候变暖等多重生态效益。

为何要在海底建农场?它真的能实现那么多生态效益?

带着一连串疑问,小编从开发者BrenSmith的成长经历入手,寻找蛛丝马迹——

被气候变化和生态破坏虐到的BrenSmith

3D海洋农场、GreenWave创始人BrenSmith

?GreenWave

BrenSmith出生在加拿大的一个渔场社区,极其向往广阔的海洋。他的第一份工作是在甲板上射击被诱饵吸引来的飞鸟;他工作30小时,用耙子搜刮海底;他非法捕鱼,为金拱门提供食材,并将成千上万捕捞时死去的鱼扔回大海……

直到年,BrenSmith受到鳕鱼股票暴跌冲击,加之无法容忍这种高强度工业化捕捞对海洋生物和海水的恶劣影响,他选择离开渔场。“我们这一代人不得不重新定义和海洋的关系,如果我想一生都与大海相依为命,就必须做点不一样的事情。”

捕鱼

截自GREENWAVE-WORKWINNER

在接下来的20年里,Smith一直进行着有关可持续的研究,并寻找与改善脆弱海洋系统相关的工作。

他先进入了水产养殖行业,但~年接连发生的飓风,让Smith切身体会到气候变化对传统水产养殖的影响——每次飓风都让他的养殖产量锐减90%;此外,水产养殖用到的化学物质也对海洋环境造成了严重的污染。

BrenSmith

截自视频:GREENWAVE-WORKWINNER

离开鲑鱼养殖场,Smith来到了美国长岛海峡。他租下了20英亩海域,从养殖牡蛎起步。经历了无数次试验和失败后,他开发出美国第一个3D海洋农场!

如何实现生态效益?

海藻+贝类的组合不容小觑

3D海洋农场养殖的海藻

?截自视频:BrenSmithVerticaloceanfarming

打捞海藻

截自视频:BrenSmithVerticaloceanfarming

海藻

截自视频:eTownInterviewGuest-BrenSmith

在BrenSmith的3D养殖场中,海藻是绝对不可缺少的生物。

海藻被称为“水下的热带雨林”,它吸收CO2的能力是陆地植物的5倍。通过光合作用消耗CO2,海藻有效的降低了海水酸性,为贝类生物创造了理想的生长环境。为了平衡海藻消耗的CO2,海洋会从大气中吸收CO2,从而减少大气中温室气体含量。

海藻和牡蛎的生长需要大量氮元素。据统计,3D海洋农场每年可消耗kg氮,有效防止海水富营养化。海藻还可制成液态的肥料,提供给耶鲁大学可持续食品项目,减弱普通肥料造成的氮流失现象。此外,南太平洋大学AntoineDeRamonN’Yeurt教授和他的团队在年指出,如果9%的海洋被农场覆盖,海藻将每年将生产12亿吨生物甲烷,成为取代天然气的新燃料。

海藻做肥料

截自视频:TED×BrenSmith

3D海洋农场生长的贝类

?截自视频:BrenSmithVerticaloceanfarming

清洗打捞上来的贝类

截自视频:eTownInterviewGuest-BrenSmith

贝类生物具有丰富的营养价值,其中牡蛎可谓是海洋中不可或缺的宝物。它可以从一端吸入藻类腐屑,经过神奇的消化器官,从另一端排出干净的海水。一只牡蛎一天能过滤升水,相当于10桶饮水机桶装水!它还可以将身体变得稀薄,互相粘合,形成巨大的牢固的礁状结构,缓冲海浪的侵袭,景观设计师曾将牡蛎完美融入方案设计。(戳这里,了解一下)

据BrenSmith所说,3D海洋农场最后变成了一个类似人工礁石的存在,吸引了种物种来这里进食、躲藏和繁殖。

打捞上来的箱子上,附着了海星等生物

截自视频:TED×BrenSmith

小渔夫有大梦想

年,BrenSmith创立了NGO组织——GreenWave,旨在将这种环境友好型的3D海洋农场向世界推广,比如号召城市里的人体验3D海洋农场;他希望可以重新定义渔夫的身份——从单纯的捕猎者变成海洋企业家,探索可以应对不断增长的可持续海产品需求、恢复栖息地、缓解气候变化等新的海洋经济形式。

GreenWave团队成员

?GreenWave

农场体验

截止视频:TED×BrenSmith

但是!他还有更大的“野心”,他希望能改变城市人的饮食习惯,增加人们对海产品的消费。“鱼并不生产omega-3’s(一个对人体有益的东西),而是通过吃藻类植物获取到的,所以如果和像鱼一样进食,我们会获得相同的益处。”BrenSmith如是说。

当然,不只是说说而已,他们还真的开发出了一系列菜品……

海藻面条,海藻冰淇淋,甚至是海藻鸡尾酒

截自视频:

eTownInterviewGuest-BrenSmith

TED×BrenSmith

在很多国家出现的藻贝养殖模式,

会成为未来农业新趋势吗?

3D海洋农场所体现的概念其实已在中国实践很长时间。在我国的黄海附近,就曾有超过平方千米的大规模海藻养殖地。

威海地区是中国重要的海藻类产品养殖和加工生产基地。

?山东商报

福建一处海藻养殖基地

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