新华社供本报特稿（杨天沐）按照菲律宾1月发布的总统令，今年春节被划为“特别非工作假日”，以示对一百多万在菲华人的亲近和尊重。
在菲律宾春节怎么过呢？首先自然是喜闻乐见的吃货环节。按照不完全统计，在菲华人八成以上为福建人，因此在吃上面也比较有福建人的风格。
菲律宾对于年糕寓意的解释比较独特，认为年糕吃起来非常黏，寓意一家人要像年糕一样黏在一起，团团圆圆。此外，“年年有余”的传统也在菲律宾继承下来。除了谐音的鲜鱼，除夕夜的晚餐必定极其丰盛。因为在晚饭之后，剩下的食物要保存在蒸笼里用持续小火加热，留给第二天用。据一些在菲华人介绍，新年第一天是不能做饭的，一定要吃除夕“余”下来的食物，寓意年年有余。新年的活动，除了常见的送红包、舞狮舞龙表演之外，菲律宾还有挂“八大圆”的习俗。所谓“八大圆”就是指用八种圆形水果作装饰，谐音“发”，寓意发财，圆形水果表示圆满。“八大圆”包括：菠萝、桔子、苹果、葡萄、芒果、柠檬、西瓜和木瓜。除了“八大圆”的说法，还有“十二大圆”，即一年十二个月都圆圆满满，水果还要加上荔枝、鳄梨、柚子以及不怎么圆的香蕉。这些水果不仅代表了圆满，还以其偏金黄的颜色寄托了财富的寓意。
尽管华人只占菲律宾总人口不到2%，但是由于勤劳以及出色的经商天赋，华人在当地经济领域具有举足轻重的影响力。接近年关，由华人控股的各大银行、企业集团、商业联合会都会买下当地各大报纸版面，为各界和华侨华人送上新年祝福。（来源：解放日报）
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