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“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为稚”。
南橘北枳，
相信已经是我们生活中
所耳熟能详的成语与现象了，
但南橘北枳与地理环境之间
千丝万缕的关系却仍然鲜为人知。
下面让我们一起来探讨一下吧。
南橘北枳一词，
最早出现在《晏子春秋?内篇杂下》中：
“橘生淮南则为橘，
生于淮北则为枳，
叶徒相似，
其实味不同。
所以然者何？
水土异也。”
这里的意思是淮南的橘树，
移植到淮河以北就变为枳树。
而南橘北枳一词常用来
比喻同一物种因环境条件不同而发生变异。
那么，
橘与枳是否是同一物种的不同变异体呢？
它们之间又有什么异同之处呢？
地理环境对两者造成了什么影响呢？
从物种类别上看，
橘，
芸香目，芸香亚目，芸香科，
柑橘亚科，柑橘属，柑橘亚属；
枳，
芸香目，芸香亚目，芸香科，
柑橘亚科，枳属。
橘与枳，
是有着目、亚目、科、亚科
都相同的密切的物种关系，
它们确实是来自同一物种的不同变异体。
从分布区域来看，
橘大多分布在北纬35度以南地区，
而枳分布在北纬35度以北地区。
而北纬35度，
横穿秦岭淮河地带，
是我国重要的地理分界线。
这个地带划分了中国南方与北方，
划分了湿润区与半湿润区，
划分了亚热带常绿阔叶林与温带落叶阔叶林，
划分了暖温带与亚热带……
这使得橘与枳的生长环境截然不同。
从生长环境来看，
橘的生长环境常年降水量在毫米以上，
降水丰富，
而枳的生长环境常年在毫米以上，
降水偏少；
橘的生长环境为紫色土、
红黄壤、沙滩和海涂类别土壤偏多，
而枳的生长环境为棕壤偏多；
橘的生长环境为夏季更高温更多雨，
冬季温暖湿润，
最低温高于零摄氏度，
枳的生长环境为夏季高温多雨，
冬季寒假干燥，
最低温低于零摄氏度；
橘与枳同样需要生长在有一定坡度、
排水良好的地方；
橘与枳同样喜光、喜热……
到此，
我们不难得出橘与枳生长环境的异同
造就了两者形态特征的异同。
因冬季最低温的不同，
枳树较矮，
全株无毛，
且枳是落叶灌木或小乔木，
冬天会大面积落叶，
而橘树相对更高大，
是常绿灌木或小乔木，
冬天仍身披绿衣；
因土壤肥沃程度与夏季水热程度不同，
枳的新鲜果实与橘的果实虽有几分相似，
但枳的果肉却偏少，
带有着酸苦味，
而橘的果肉甜而不腻，
果肉汁水饱满；
枳的果实呈球状，
橙黄色，具茸毛，有香气，
而橘的果实通常呈扁圆形或近球形，
易剥离，通常柔嫩；
枳全株无毛，
而枝条上都生有粗壮的刺枳，
而橘虽有刺，刺却较少；
枳的复叶上一般都有三片小叶，
小叶纸质或近革质，
卵形、椭圆形或到卵形，
而橘则是单身复叶，
椭圆形或阔卵形，
大小变异较大。
综上所述，
南橘北枳的现象
造就于中国南北方截然不同的
气候、水资源、地形地势、土地资源。
不同的环境影响了同一物种的不同变异。
橘与枳的关系，
好比于两个表兄弟一般。
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