北京哪些皮肤病医院好 https://m-mip.39.net/news/mipso_6508755.html许久不见，我又来啦！此刻萝卜正身处SanJuan这个吕宋岛最著名的冲浪胜地，一边听浪一边写拖欠了许久的碧瑶美食攻略~~之前在碧瑶的时候对这里的美食不懂珍惜，深入山区经历了Sagada、Banaue之后才追悔莫及，如果上天给我再来一次的机会，我愿意每次都跟老板说：再加个菜！
实际上不仅是我们，在很多菲律宾人的眼中，碧瑶这个海拔米、松林覆盖的山城不但是一年四季远离酷暑的“夏都”，更是一座隐藏的美食之都。
从地理位置来看，碧瑶位于吕宋岛乃至菲律宾最大的山区科迪勒拉行政区，作为这里最大的城市，它扼守着从平地通往山区的咽喉，同时也成为山地部落文化和滨海平地文化的交汇处，因此地方菜系中也融合了温带和热带居民不同的饮食习惯。
（红线勾勒出来的就是整个科迪勒拉行政区，从地形上看确实都是山脉，交通效率也是奇低）
从历史上看，一方面碧瑶以北的山区受外来文化侵蚀少，保留了很多原住文化和饮食习惯，另一方面作为一个现代规划城市，碧瑶的城市布局和核心建筑都是由美国人设计建造的，美国文化对这个城市的影响至深，这在城市中遍布的花园、街道命名中都可以得到验证。而美式快餐也是这个城市中非常主流的饮食类别：除了麦当劳肯德基以外，菲国国民快餐Jolibee（创始人亦是华人），随处可见的pizza店都证明了碧瑶人民对美式快餐的热衷。
从人口结构来看，被称为北方教育中心的碧瑶拥有高于1/3人口的学生。而这些年轻、高素质、易冲动消费的学生群体则催生了大量平价但高颜值的网红餐厅和数不清的优质咖啡馆。这也是为什么在Ins上总能看到附近样貌姣好的小姐姐晒出在精致餐厅里的自拍照。而近年来越来越火热的英语游学产业则吸引了大量东亚国家的留学生，他们超强的购买力和思乡心切的餐饮需求也让众多中日韩料理看到了商机，所以在碧瑶你可以找到地道的韩国烧烤、日式拉面甚至四川火锅。
我们在这里选择餐厅主要依据GoogleMap辅以TripAdvisor，前者覆盖全面并包含很多本地人的评价（难过的发现我跟菲国人民的口味偏好真的不太一致），而后者虽然包含更多游客的参考建议（适合同为游客的我们）但覆盖度却偏低。不过总体来说两者的可信度都只达到“仅供参考”的水平，毕竟我们在高分餐厅踩过雷，也吃过相当美味的低分小饭馆。而点评、yelp就真的完全派不上用场了，可能只有在马尼拉、宿务这种热门城市才有一些参考价值。
现在我就开始盘点一下在两个月短暂的游学期间，萝卜和鼯鼠尝试过的餐厅吧！除去夜市摊位、商场foodcourt，我们一共去过22间餐厅，接下来我会按照探访的时间顺序进行介绍，并从味道、环境、价格、综合四个角度进行评星，把高亮推荐和踩雷绕行都列出来，为今后游学的小伙伴们做个参考。另外因为我报名的是雅思斯巴达课程，只有周末才能出校门，所以实际上我们尝试的餐厅并不算太多，只能做一个“不完全攻略”，如果小伙伴有其他好的推荐可以等开放评论后留言给我哦！
1.RamenNagi
转载请注明：http://www.feilvbina.com/fbdl/6390.html
当前位置： 菲律宾 > 菲律宾地理 > 一口气点评22间餐厅史上最全菲律宾碧
